• Inscriptions ouvertes pour la rentrée 2024 • De nombreuses offres d’alternance à pourvoir • Inscriptions ouvertes pour la rentrée 2024 • De nombreuses offres d’alternance à pourvoir

Vous êtes titulaire d’un Baccalauréat dans le domaine de l’hôtellerie restauration ?

Devenez ManAger
DANS L'HÔTELLERIE ET LA RESTAURATION

Avec notre BTS MHR en Alternance à Rungis.
Formez-vous en 2 ans pour une carrière passionnante.

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Rejoignez ASTERIA

Les Avantages
de la Formation

Pré-requis

Le candidat devra être titulaire du baccalauréat. Pour rappel, les élèves issus du bac technologique hôtellerie ou d’un bac professionnel restauration sont prioritaires. Il est tout à fait possible d’intégrer le BTS avec un autre baccalauréat, à condition d’effectuer une remise à niveau.

Débouchés et opportunités

Types d’emplois accessibles, ils varient suivant les options du BTS.

Maître d’hôtel (MH), Premier Maître d’hôtel, Sommelier, Chef barman, Demi-chef de partie, Chef de partie, Second de cuisine, Assistant(e) gouvernant(e), Gouvernant(e) d’étages, Community manager, Chef de brigade réception, Assistant(e) chef de réception

Aides et financements

Une formule d’alternance sous statut salarié : Vous êtes salarié de l’entreprise en contrat de professionnalisation ou en contrat d’apprentissage.

Vous percevez une rémunération comprise entre 41% et 100% du SMIC conventionné. Votre formation est financée par l’entreprise d’accueil.

Asteria

Qui sommes-nous ?

Asteria est née de la réflexion de Laurent JAILLANT et Gérard HALO, les cofondateurs de notre école en partenariat avec Collège de Paris. Forts de 30 années d’expérience dans la formation et dans le domaine de l’Hôtellerie Restauration, ils ont pour vocation de transmettre aux futurs étudiants d’Asteria leur passion et des méthodes de travail et d’organisation efficaces afin de mieux comprendre le monde de l’entreprise.

Des programmes uniques

Nos formations

Asteria propose des formations de Post-Bac à Bac+5. L’intégralité des cursus est disponible en alternance. Non pas seulement pour permettre aux alternants de gagner leur vie et de faire leurs études dans de bonnes conditions, mais avant tout par conviction. La conviction que la formation des managers de demain doit s’accomplir au plus près de la réalité de la vie des entreprises et par le vécu.

Prépa en 1 an

Mise à niveau BTS Management en Hôtellerie Restauration

Blocs de compétences
Prérequis
Baccalauréat ou équivalent de niveau 4.
Bac+2 en 2 ans

BTS Management en Hôtellerie-Restauration

Blocs de compétences
Prérequis
Bac pro Cuisine, Bac pro Commercialisation et Services en restauration ou Bac Technologique STHR ou Professionnel restauration.
Il est possible d'intégrer le BTS avec un autre baccalauréat, à condition d'effectuer une mise à niveau.
Bac+3 en 1 an

Bachelor 3 Tourisme

Blocs de compétences
Prérequis
Bac+2 validé ou titre RNCP de niveau 5 en Vente, Administratif, Marketing, Gestion, RH.
Missions et valeurs

Pourquoi rejoindre
Asteria ?

Vous former, vous entrainer, vous accompagner pour accéder à des métiers de service passionnants et une carrière à forte évolution. Notre vocation est d’aider nos étudiants à se forger des méthodes de travail et d’organisation efficaces afin de mieux comprendre le monde de l’entreprise.

L’accompagnement pédagogique

Notre équipe pédagogique prend à cœur la réussite de nos étudiants. Nos intervenants sont des professionnels du secteur et ils accompagnent les alternants tout au long de leur formation. Toutes nos formations sont reconnues par l’Etat. Nos titres sont inscrits au Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP).

Le suivi
en entreprise

Parce que chaque parcours est différent et que nous le voulons ainsi, tous les alternants de l’école bénéficient d’un accompagnement personnalisé. Nos chargés de l’alternance vous accompagnent dans la recherche de votre entreprise d’accueil, vous aide dans la construction de votre CV, la préparation à vos entretiens d’embauche, etc.

L’alternance

L’alternance apporte de nombreux avantages aux étudiants.
Une expérience professionnelle significative pour une future recherche d’emploi,
Une embauche possible dans l’entreprise d’accueil à l’issue des études,
Pour l’apprenti, une formation gratuite et rémunérée, lui permettant ainsi d’être indépendant financièrement.

Asteria

Nos campus

Asteria est installée sur 2 campus en France, à Rungis et à Strasbourg. Ces lieux d’apprentissage représentent des zones stratégiques adaptées à la recherche de contrats d’alternance, grâce à une localisation idéale.

Rungis

ASTERIA Rungis
ACADEMIE DE RUNGIS
3 rue de Caducée
94550 CHEVILLY LARUE

Strasbourg

ASTERIA Strasbourg
23 rue de la Haye
67300 SCHILTIGHEIM
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Témoignages

Nos étudiants
parlent de nous

Témoignages

Nos étudiants
parlent de nous

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de contrats "alternance"
0 %
de taux d'abandon
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nombre de stagiaires
0 %
de satisfaction générale étudiants
FAQ

Vous avez une question,
nous avons la réponse

Suite à l’acceptation de candidature au sein de notre école, un accompagnement personnalisé est proposé à chacun des étudiants pour la recherche de l’alternance en plus d’une recherche active de la part de l’étudiant. Nos chargés de l’alternance proposent également des entretiens pour la construction de votre CV, la préparation à vos entretiens d’embauche, etc.

Toutes nos formations sont reconnues par l’Etat. Les titres (Bachelor & Ms) sont inscrits au RNCP et les diplômes (BTS) sont délivrés par le ministère de l’éducation.

Rungis :

  • Samedi 24 février 2024 de 10h00 à 12h00
  • Samedi 23 mars 2024 de 10h00 à 12h00
  • Samedi 20 avril 2024 de 10h00 à 12h00
  • Samedi 11 mai 2024 de 10h00 à 12h00
  • Samedi 15 juin 2024 de 10h00 à 12h00
  • Samedi 20 juillet 2024 de 10h00 à 12h00

Strasbourg :

  • Mercredi 28 février 2024 de 17h00 de 19h00
  • Mercredi 17 avril 2024 de 17h00 de 19h00
  • Mercredi 12 juin 2024 de 17h00 de 19h00

Pour participer à l’une de ces JPO : Inscrivez-vous via le formulaire de demande de documentation.

Asteria a fait le choix d’assurer l’entièreté de ses cours en présentiel. Nous sommes certains que cette alternative permet aux intervenants d’assurer un suivi adapté en direct aux besoins des apprenants, d’améliorer la concentration des étudiants et d’accompagner chacun d’entre eux dans sa montée en compétences. Cela permet aussi de favoriser les échanges et le relationnel, éléments indispensables dans les métiers de l’hôtellerie, la restauration et le tourisme. Enfin, certains cours nécessitent d’acquérir des gestes techniques et des méthodes de manipulation spécifiques.

En cas d’évènements particuliers ou imprévus, certains cours pourront tout de même être dispensés en distanciel.

Nous tenons à rendre nos formations accessibles à tous et nous accordons une grande importance à adapter nos méthodes pour répondre pleinement à vos besoins en situation de handicap. Ainsi, nous vous encourageons, si vous le désirez, à nous communiquer toute situation particulière avant le début de la formation. Nous avons au sein de notre équipe une personne référente qui vous accompagnera et fera en sorte de répondre à vos besoins.

Partenaires

Nos partenaires,
d'excellence

Un parrain
de renom

Marc Haeberlin, Auberge de l’ILL
4ème génération d’excellence gastronomique

Documentation

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